Baba Ghanouj, dip z baklazana, mezete

Baba Ghanouj to drugi po hummusie najpopularniejszy dip na Bliskim Wschodzie. Przygotowuje sie go z pieczonego lub grillowanego baklazana z tahini, sokiem z cytryny i czosnkiem. Czesto podaje sie go jako przystawke lub meze, z chlebem pita lub warzywami do maczania. Mozna go rowniez uzywac jako pasty do kanapek, wrapow lub jako dodatek do dan glownych.

Dodatkowe informacje o produkcie