Ryz Emo no Kizuna Umami, Ryz Sushi Krotkoziarnisty, Agri Yamazaki

Emi no Kizuna to odmiana ryzu przeznaczona specjalnie do sushi. Jej piekny smak umami i slodycz sprawiaja, ze smakuje fantastycznie zarowno naturalnie, jak i swiezo ugotowany na cieplo. Ziarna ryzu latwo wchlaniaja ocet uzywany do przygotowywania sushi, a poniewaz ryz jest mniej kleisty, idealnie nadaje sie do latwego formowania i zwijania sushi. Jego aromat i rozplywajaca sie w ustach konsystencja sprawiaja, ze ten ryz jest tak wyjatkowy. Pola producenta, Agri Yamazaki, znajduja sie w miescie Bando w prefekturze Ibaraki, jednym z najwiekszych regionow uprawy ryzu w Japonii. Agri Yamazaki przestrzega tradycyjnych japonskich metod produkcji ryzu, dbajac jednoczesnie o to, aby jej praktyki byly przyjazne dla srodowiska i postepowe. Mlodzi pracownicy firmy, z pomoca instytutow badawczych i producentow maszyn rolniczych, zaczeli wdrazac nowe techniki uprawy, dzieki czemu produkowany przez nich ryz Koshihikari jest jeszcze slodszy i smaczniejszy niz kiedykolwiek wczesniej. Sprobuj, a bedziesz pod wrazeniem.