Bedoba 2024 Biale Wytrawne Wino Biale Georgia 0,75 l

BEDOBA White to mieszanka 70% Rkatsiteli i 30% Kisi, dwoch typowych gruzinskich odmian winogron. Rkatsiteli pochodzi z 25-letnich winorosli rosnacych na glebokich, czarnych glebach lupkowych, co nadaje winu wyrazistosc i koncentracje. Kisi pochodzi z mlodszych winnic na glebach wapiennych o chlodniejszym mikroklimacie. Wino jest czesciowo fermentowane i lezakowane w amforach kwewri i 500-litrowych debowych beczkach. Bedoba White urzeka nutami dojrzalej gruszki, pieczonego jablka, plastra miodu, prazonych migdalow i subtelnych dzikich ziol. Delikatna kremowosc, delikatne nuty debu i odrobina tekstury kwewri nadaja temu zlozonemu i urzekajacemu winu glebie i elegancje.