Aceto Balsamico di Modena IGP Il Tinello, rosso, ocet balsamiczny, dojrzewajacy, Il Borgo del Balsamico

Ten zlozony ocet balsamiczny, lezakowany przez okolo trzy lata, to produkt najwyzszej jakosci z rodziny Crotti. Jego smak jest dlugotrwaly, z nutami karmelu i slodu, wielowymiarowa slodycza i dobrze zintegrowana kwasowoscia. Jego konsystencja jest gesta, jak w tradycyjnym occie balsamicznym. Mozna go stosowac w ten sam sposob: z parmezanem, owocami takimi jak truskawki, poledwica wolowa lub po prostu samodzielnie.