2021 Gruner Veltliner Alte Setzen 1. winnica, wytrawne, 13,5% obj., Huber, organiczne

AT - BIO - 407 Sredni zoltozielony. Zolte jablko z delikatna przyprawa tytoniowa, nuta owocow tropikalnych i subtelnymi nutami pestkowcow. Soczyste, zlozone, z wyjatkowo slodka glebia, nutami melona miodowego, eleganckim stylem, dobra dlugoscia i doskonalym potencjalem starzenia. Bezproblemowe. Selekcja fizjologicznie idealnie dojrzalych winogron; odszypulkowane; 12 godzin kontaktu ze skorka; nastepnie tloczone; fermentowane w temperaturze 19?C; fermentowane czesciowo w duzych beczkach z drewna akacjowego, a czesciowo w stalowych zbiornikach; 5 miesiecy lezakowania na osadzie.