2016 Il Caberlot, Barrique, wytrawne, 13,5% obj., Magnum, Carnasciale

Winogrona Caberlot to naturalna krzyzowka Cabernet Franc i Merlot, uprawiana wylacznie w winnicy Podere Il Carnasciale od 1986 roku. Flagowe wino tej winnicy rowniez nosi nazwe Il Caberlot. Dojrzewa przez 22 miesiace w beczkach z francuskiego debu. Caberlot to jedno z najslynniejszych wloskich win. Jest butelkowane wylacznie w butelkach typu magnum i korkowane recznie. Roczna produkcja jest ograniczona do zaledwie 2300 butelek. 97 punktow w Wine Spectator.