2022 Pinot and Co Rose, wytrawne, 11,5% obj., Dreissigacker, ORGANICZNE

DE - ECO - 022 Swiezy i elegancki - Pinot Noir i C. Rose, winifikowany w stylu prowansalskim. Aby nadac mu delikatny pastelowy kolor, proces tloczenia zostal celowo przeprowadzony z zachowaniem duzej ostroznosci. Zapewnia to minimalna ekstrakcje pigmentow ze skorek winogron. Dojrzewanie w beczkach ze stali nierdzewnej podkresla charakter odmiany Pinot Noir: Dreissigacker PNT i C. Rose lacza swiezosc, przyprawy i elegancje. Drewno i lezakowanie na osadzie nadaja mu niezbedne cialo i zapewniaja harmonie w kieliszku.