2023 Hensel and Gretel biale wino cuvee QW, wytrawne, 13% obj., Schneider / Hensel

Wino to jest efektem wspolpracy dwoch zaprzyjaznionych winiarzy z Palatynatu, Thomasa Hensela i Markusa Schneidera. Winogrona rosna miedzy rownina Vorderpfalzer a Haardtrandem, na zwirowym i kamienistym podlozu. Wino to skladalo sie z winogron Pinot Gris, Pinot Blanc i Chardonnay, ktore dojrzewaly w stalowych zbiornikach, a dzieki przechowywaniu w uzywanych drewnianych beczkach przez 150 dni uzyskaly delikatna, drzewna nute. W smaku soczyste i swieze, o srednim ciele, pieknej kwasowosci i dlugim finiszu, unoszacym sie nad subtelnymi aromatami drewna.