Algi Dulse, Platki, Viva Maris, ORGANICZNE

DE - ORGANIC - 003 Wodorosty dulse to czerwone, aromatyczne wodorosty, ktore doskonale komponuja sie z salatkami, zupami, warzywami i daniami rybnymi. Surowe, gotowane czy smazone - nawet niewielkie ilosci wystarcza, aby wytworzyc fantastyczny aromat. Dulse znane jest rowniez jako wodorosty boczkowe, poniewaz po krotkim i goracym podsmazeniu wydziela aromat podobny do smazonego boczku. Doskonale smakuje rowniez z jajecznica lub puree ziemniaczanym. Po ugotowaniu chlona duzo wody, podobnie jak makaron, wiec zazwyczaj wystarcza ich niewielka ilosc. Te czerwone wodorosty z polnocnego Atlantyku zawieraja jod i sa bardzo bogate w bialko. To interesujacy, pyszny i bogaty w skladniki odzywcze dodatek do nowoczesnej kuchni.