Szynka Iberico Cebo, 50% Iberico, minimum 36 miesiecy, pokrojona w plasterki

Teraz dostepne rowniez w wygodnym opakowaniu 100 g, krojone i pakowane prozniowo. Jeden z naszych bestsellerow: szynka iberyjska. W przypadku tych porcji tylna noga jest recznie krojona i pakowana prozniowo przez Maestro Jamonero (mistrza szynki). Rzemioslo w najlepszym wydaniu! Idealna rowniez na prezent. Szynka iberyjska dojrzewa delikatnie przez 36 miesiecy na wysokosci okolo 900 metrow w Sierra de Baza. Jest w 100% naturalna i produkowana bez konserwantow: dojrzewanie odbywa sie wylacznie przy uzyciu soli morskiej. Unikalny, suchy i chlodny klimat w gorach Granady sprzyja optymalnemu procesowi dojrzewania, czyniac te szynke wyjatkowym przysmakiem. Ta szynka z tylnej nogi z manufaktury Jamones Granadinos pochodzi od swin, ktore sa w co najmniej 50% czystej rasy iberyjskiej. Karmione sa dieta zbozowa (Cebo). Aby uzyskac optymalny smak i aromat, otworz 10 minut przed podaniem. Spozywaj w temperaturze pokojowej.