2022 Haardter Herzog Chardonnay, wytrawne, 13,5% vol., Andres BIO

DE-OKO-039 Margiel wapienny i niskie temperatury w tym miejscu zapewniaja idealne warunki dla Chardonnay. Ekspansja klasycznie wzorowana jest na Burgundii. Ekspansja 60% w uzywanych i 40% w nowych barriques. Bardzo dlugi kontakt na osadzie. Wyrazna jest tu slonosc, stymulujaca kwasowosc i elegancka redukcja.