Slodka maka z lubinu, prazona, ekologiczna
DE - ORGANIC - 001 Jako lokalna alternatywa dla soi, bogaty w bialko lubin ma wiele do zaoferowania. Jego nasiona sa rowniez bezskrobiowe i bezglutenowe. Maka lubinowa moze byc uzywana do wypieku chleba, ciast i makaronow. Wiaze stosunkowo duza ilosc wody, dzieki czemu ciasto jest bardziej elastyczne. Zawartosc tluszczu na poziomie 4-7% jest wystarczajaca do wiazania ciasta i umozliwia pieczenie bez jajek. Skladniki o dzialaniu antyoksydacyjnym wydluzaja trwalosc wypiekow. Maka lubinowa nadaje rowniez wypiekom orzechowy smak i jasnozolty kolor.
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Dodatkowe informacje o produkcie