Spice Garden Beurre Noisette, maslo klarowane, orzechowy smak
produkt schlodzony 0°C do +7°CBeurre Noisette powstaje w wyniku ostroznego stopienia swiezego masla. Tluszcz maslany oddziela sie od bialka mleka, a skladniki cukru mlecznego pozostawia sie do lekkiej karmelizacji podczas ogrzewania. Dzieki temu klarowne, zlotozolte maslo ma tytulowy, delikatnie orzechowy smak. Beurre Noisette mozna podawac jako sos, zwlaszcza do ryb. Na tym masle mozna latwo usmazyc pstraga typu Mullerin. Idealnie nadaje sie do przygotowywania sosow czy smazenia drobiu. Dania truflowe zyskuja szczegolnie pelny smak dzieki maslu orzechowemu.
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Dodatkowe informacje o produkcie