Gewurzgarten Tluszcz wolowy z bawarskiej wolowiny Wagyu
produkt schlodzony 0°C do +7°CWagyu to nazwa japonskiej rasy bydla, ktorej zaleta kulinarna jest wytwarzanie wiekszej ilosci tluszczu srodmiesniowego. Sluzy to lepszemu i pelniejszemu smakowi pod kazdym wzgledem. Cecha szczegolna tego stalego tluszczu jest jego orzechowy i maslany aromat. Tradycyjnie do glebokiego smazenia uzywano tluszczu wolowego, poniewaz jego temperatura dymienia jest bardzo wysoka. Dlatego do dzis mozna go spotkac w kuchni podczas smazenia w wysokich temperaturach oraz podczas przygotowywania klasycznych angielskich pasztetow.
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Dodatkowe informacje o produkcie