Sos chili - Sriracha, brutalnie ostry, Blackout, Flying Goose

Sriracha Blackout (czarna pokrywka): ALE OSTRE! To nie jest dla poczatkujacych, poniewaz mowimy o okolo 8000 jednostkach Scoville`a. Sos chili Sriracha to najlepszy wybor, niezaleznie od tego, czy chodzi o dania azjatyckie, czy pizze; uzaleznia. Zmiksowane czerwone papryczki chili i odrobina czosnku nadaja temu sosowi ognisty smak. Ogolnie rzecz biorac, sos jest stosunkowo lagodny w porownaniu do innych sosow chili. Fani ostrego chili maczaja jedzenie w sosie, aby uzyskac odpowiednia ostrosc. Dla tych, ktorzy lubia ostre chili, sos jest dosc pikantny. Zwykla Sriracha ma okolo 3000 jednostek Scoville`a, podczas gdy bardzo ostra ma okolo 7000. Pikantny smak czosnku i slodycz cukru nadaja sosowi Sriracha charakterystyczny smak, tak uwielbiany przez koneserow.