GOURMET VERSAND wykorzystuje pliki cookies, aby moc jak najlepiej dostosowac niniejsza strone internetowa do potrzeb odwiedzajacych ja osob. Kontynuujac przegladanie strony, zgadzasz sie na uzycie plikow cookie. Aby uzyskac wiecej informacji, zobacz Polityka prywatnosci. 
Spice Garden Gum Arabic - Proszek, jako srodek zelujacy i do obrobki powierzchni
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Guma arabska jest pozyskiwana z soku akacji afrykanskiej. Ten naturalny dodatek jest stosowany glownie jako zagestnik i stabilizator. W cukiernictwie zapobiega krystalizacji cukru, w lodach moze kontrolowac niepozadane tworzenie sie duzych krysztalow, a w mieszankach tluszczowo-wodnych stabilizuje emulsje. Guma arabska sprawia, ze drobne wypieki, takie jak ciasteczka, sa trwale i pieknie blyszczace.
Dodatkowe informacje o produkcie