Ocet owocowy - Apple Golden Delicious, 5% kwasowosci

Nazwa Gegenbauer reprezentuje produkcje octu od trzech pokolen. Dzisiejsza filozofia - z pasja propagowana przez Erwina M. Gegenbauera - sprzeciwia sie homogenizacji smaku i promuje indywidualnosc. Utracilismy juz zdolnosc do prawdziwego smaku i skupienia sie na pojedynczym, wyraznie zdefiniowanym aromacie. Dlatego kazdy ocet owocowy jest wytwarzany z czystych, idealnie dojrzalych owocow. Kazdy ocet winny zachowuje swoja naturalna kwasowosc i nie jest rozcienczany woda - nie stosuje sie zadnych dodatkow ani barwnikow karmelowych w celu wzmocnienia koloru. Elegancki ocet balsamiczny Golden Balsamic Vinegar jest wytwarzany z jablek odmiany Golden Delicious. Dojrzewa w drewnianych beczkach i charakteryzuje sie lagodna kwasowoscia, wysoka zawartoscia fruktozy i bogatym aromatem.