Piura Porcelana Peru, 75%, gorzka kuwertura, kalety, oryginalna fasola, bio

CH - ORGANIC - 006 Delikatne nuty cytryny, maliny i orzechow pekan. Skladniki: ziarna kakaowca zakupione bezposrednio, surowy cukier trzcinowy, maslo kakaowe (certyfikowane ekologiczne). Organiczna gorzka czekolada wyprodukowana z niezwykle rzadkiego bialego kakao z doliny rzeki Piura w peruwianskich Andach. Firma Original Beans odkryla to niezwykle rzadkie biale kakao w dolinie rzeki Piura w polnocnym Peru w 2007 roku. Dzis, dzieki swoim wyrazistym owocowym nutom, jest to jedno z najbardziej cenionych kakao na swiecie. Z zawartoscia kakao na poziomie 75% i czasem konszowania 22 godzin, Original Beans prezentuje bardzo elegancka, a zarazem bogata gorzka czekolade. Celem ochrony srodowiska jest ponowne zalesienie wylesionych gor otaczajacych ten suchy region i zapewnienie stabilnego zaopatrzenia w wode dla tego suchego regionu. Czyste czekoladki Original Beans powstaja z rzadkich odmian kakao. Dzieki bezposredniej wymianie handlowej ze spoldzielniami rolniczymi i wspolnym projektom ochrony srodowiska (kazdy batonik to jedno drzewo), Original Beans zalesia siedliska lasow deszczowych zagrozonej flory i fauny, zwieksza dochody tysiecy plantatorow kakao i tworzy nagradzana jakosc. Najlepsi szefowie kuchni i cukiernicy na swiecie uzywaja Original Beans w swoich produktach, zachwycajac gosci zrownowazona przyjemnoscia.