Likier Marc de Champagne i Trufla, bialy, 17% obj., Eberle

Delikatny belgijski krem polaczony jest z miekkim szampanem Marc de Champagne i starannie przechowywany. W tym okresie dojrzewania bardzo starannie wytwarzany jest macerat z wyselekcjonowanych lagodnych trufli. Po tygodniach te naturalna baze zapachowa delikatnie miesza sie z Markiem i smietana, a nastepnie miesza z laskami wanilii, kwiatami cynamonu, kwiatami muszkatolowca, miodem, odrobina syropu klonowego i roznymi subtelnymi ziolami i pozostawia do zadzialania tylko na jakis czas. kilka godzin. Nastepnie skladniki stale nalezy natychmiast odfiltrowac, aby uniknac wydzielania zbyt silnego aromatu.