Cacao Clair, likier czekoladowy klarowny 30% obj., Eberle

Na bazie wysokoprocentowego maceratu kakaowego, przygotowanego z destylatu winnego i lezakowanej brandy, rozne lagodne odmiany kakao i kwiaty kakaowca sa poddawane infuzji, a nastepnie destylacji prozniowej. To nie tylko jeden z najwazniejszych skladnikow decydujacych o smaku naszego likieru kakaowego, ale takze jego fundament. Destylat jest slodzony odrobina miodu, syropu klonowego i cukru granulowanego, a nastepnie rafinowany starannie wyekstrahowanymi naturalnymi ekstraktami z kakaowca i lezakowany w Demions dla uzyskania harmonii.