Ubijaczka QimiQ Natural, do ubijania kremow slodkich i slonych, 19% tluszczu

Te same wlasciwosci co QimiQ Classic: stabilnosc kwasowa, odpornosc na mroz i wyjatkowa stabilnosc. Jedyny warunek: schlodz Profi Whip przez noc. Produkt przeznaczony wylacznie do ubijania. Uwaga! Objetosc zwieksza sie 2,5-krotnie po ubiciu! Mozna dodac do 1,8 kg dodatkowych skladnikow, takich jak przeciery owocowe, Valrhona lub Callebaut, a nawet pikantne produkty, takie jak krem z papryki i tunczyka, krem z awokado, guacamole itp. Smak skladnika pozostaje wierny oryginalnemu smakowi bez mydlanego posmaku. Po stezeniu mozna wydrazyc quenelle. Dodajac zelatyne, mozna rowniez przygotowac terriny. Parfaity mozna rowniez przygotowac szybko i ekonomicznie.