Sosa Crispy - Mango - Marakuja, liofilizowane (38782)

Liofilizacja doskonale zachowuje cierpki aromat marakui i delikatny smak mango w tych kawalkach (2-10 mm). Firma Sosa od pokolen slynie w Hiszpanii z wysokiej jakosci wyrobow cukierniczych. W ofercie firmy znajduja sie doskonale masla orzechowe, liofilizowane owoce i proszki owocowe, aromatyzowane olejki eteryczne, produkty mleczne w proszku, bazy do lodow i sorbetow, a takze srodki teksturujace dla gastronomii molekularnej. Produkty Sosa sa wykorzystywane w niemal wszystkich najlepszych hiszpanskich restauracjach i cukierniach, a firma wspiera i promuje renomowana szkole cukiernicza EspaiSucre w Barcelonie.