Oliwa z oliwek extra virgin, Pago Baldios San Carlos, 100% Arbequina

Oliwa z oliwek Pago Baldios de San Carlos, wytwarzana w 100% z oliwek Arbequina, zbierana jest w polowie pazdziernika. W tym czasie oliwki oferuja zielony, swiezy i aromatyczny smak, niezbedny dla intensywnego owocowego smaku oliwy. Przy maksymalnej kwasowosci 0,1%, oliwa oferuje nuty zielonych jablek, swiezej trawy i wyrazne nuty bananowe. W smaku jest przyjemnie slodka, bez goryczki, lekko pieprzna i z dlugo utrzymujacym sie posmakiem migdalow. Oliwy z oliwek Pago Baldios San Carlos otrzymaly liczne nagrody i sa uzywane przez wielu szefow kuchni z trzema gwiazdkami Michelin na calym swiecie.