Sosa Crispy - Czarna Porzeczka / Cassis, Liofilizowana (38531)

Technologia mrozenia doskonale zachowuje cierpki, lekko kwasny aromat czarnej porzeczki w suszonych owocach, nadajac im atrakcyjna, chrupiaca konsystencje. Firma Sosa od pokolen slynie w Hiszpanii z wysokiej jakosci wyrobow cukierniczych. W jej ofercie znajduja sie doskonale masla orzechowe, liofilizowane owoce i proszki owocowe, aromatyzowane olejki eteryczne, produkty mleczne w proszku, bazy do lodow i sorbetow, a takze srodki teksturujace dla gastronomii molekularnej. Produkty Sosa sa wykorzystywane w niemal wszystkich najlepszych hiszpanskich restauracjach i cukierniach, a firma wspiera i promuje prestizowa szkole cukiernicza EspaiSucre w Barcelonie.