GOURMET VERSAND wykorzystuje pliki cookies, aby moc jak najlepiej dostosowac niniejsza strone internetowa do potrzeb odwiedzajacych ja osob. Kontynuujac przegladanie strony, zgadzasz sie na uzycie plikow cookie. Aby uzyskac wiecej informacji, zobacz Polityka prywatnosci.

(Jako minimum nalezy zezwolic na sesyjne pliki cookie.)

Zgadzam sie. zamknij powiadomienie.

wozek sklepowy
pusty
Zaloguj sie
konto klienta

Zaloguj sie dla klientow x

Zapomniales hasla

Aby zarejestrowac sie jako nowy klient lub klient cateringu, kliknij tutaj.

> Gotowanie molekularne, kuchnia molekularna, kolory, tekstury > Sosa rozne produkty

GelEspessa, zagestnik i stabilizator do sorbetow, Sosa, E415 - 500g - Pe moze

GelEspessa, zagestnik i stabilizator do sorbetow, Sosa, E415

Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data

numer przedmiotu: 17788

500g Pe moze

€ 24,09 *

(€ 48,18 / kg)

zakup VE 6 x 500g Pe moze do kiedykolwiek € 23,37 *

DOSTEPNE OD ZARAZ

ostatnia data waznosci: 3.11.2025 Ø 579 dni od daty dostawy. ?

Tlum:

Stali klienci, ktorzy zbiora 10 GOURMET GWIAZDEK, oszczedzaja 10% na kazdym produkcie!

Jesli reprezentujesz gastronomie lub duzego klienta i chcesz sie u nas zarejestrowac, zarejestruj sie najpierw za pomoca tego linku.

GelEspessa zawiera gume ksantanowa i moze byc stosowana jako zageszczacz do sosow, coulis czy zup. GelEspessa moze byc rowniez stosowana jako stabilizator sorbetow. Laczona zywnosc/plyny powinna zawierac co najmniej 80% wody. Owoce o wyzszej zawartosci kwasu sa mniej podatne na zelowanie. GelEspessa mozna ubijac na zimno lub na cieplo z plynem, az masa zgestnieje.

Dodatkowe informacje o produkcie

x

#userlike_chatfenster#