GOURMET VERSAND
wozek sklepowy
pusty
Kundenkonto Button Zaloguj sie
konto klienta
Zaloguj sie dla klientow x
Status zamowienia sprawdzac
> Gotowanie molekularne, kuchnia molekularna, kolory, tekstury > Tekstury Sosa, generator tekstur
GelEspessa, zagestnik i stabilizator do sorbetow, Sosa, E415 - 500g - Dawka PE

GelEspessa, zagestnik i stabilizator do sorbetow, Sosa, E415

GelEspessa zawiera gume ksantanowa i moze byc stosowana jako zageszczacz do sosow, coulis czy zup. GelEspessa moze byc rowniez stosowana jako stabilizator sorbetow. Laczona zywnosc/plyny powinna zawierac co najmniej 80% wody. Owoce o wyzszej zawartosci kwasu sa mniej podatne na zelowanie. GelEspessa mozna ubijac na zimno lub na cieplo z plynem, az masa zgestnieje.

Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
numer przedmiotu: 17788
500g Dawka PE
€ 25,04 *
(€ 50,08 / kg)
zakup VE 6 x 500g Dawka PE do kiedykolwiek   € 24,29 *
DOSTEPNE OD ZARAZ
ostatnia data waznosci: 18.11.2027    Ø 609 dni od daty dostawy.  ?
Tlum:
Dodatkowe informacje o produkcie