GOURMET VERSAND wykorzystuje pliki cookies, aby moc jak najlepiej dostosowac niniejsza strone internetowa do potrzeb odwiedzajacych ja osob. Kontynuujac przegladanie strony, zgadzasz sie na uzycie plikow cookie. Aby uzyskac wiecej informacji, zobacz Polityka prywatnosci. 
Valrhona Nappage - Absolu Cristal, neutralna, klarowna obsada
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Nappage neutralny to wyrazne zachmurzenie. Przy stosowaniu na cieplo: najpierw podgrzac nierozcienczona mase z maksymalnie 30% woda, sokiem owocowym lub miazszem owocowym do temperatury 60°C, a nastepnie przetwarzac w temperaturze od 40°C do 80°C, w zaleznosci od tego, czy jest polewana czy natryskiwana. Przy stosowaniu na zimno: Energicznie wymieszac nierozcienczona warstwe wierzchnia z maksymalnie 10% woda, sokiem owocowym lub miazszem owocowym, az do uzyskania gladkiej konsystencji. Idealny rowniez do przygotowania sorbetu, np.: Zmieszaj 200 g przecieru owocowego, 50 g soku z cytryny, 50 g drzemki za pomoca recznego blendera i zamroz w Pacojet, odcedz i natychmiast wykorzystaj. Sorbet ma wspanialy polysk i jest stabilny przez dluzszy czas.
Dodatkowe informacje o produkcie
