Fondant (bialy)
Fondant (francuski: topienie) sklada sie z cukru i glukozy (syropu cukierkowego). Skladniki sa gotowane, a nastepnie przez energiczne ugniatanie i szybkie schladzanie przeksztalcane w miekka paste. Ta masa fondantowa jest ciagliwa, miekka i latwo topi sie na jezyku. Fondant stosowany jest przede wszystkim do pokrywania wyrobow cukierniczych, czekoladek i ciastek. Pozadany efekt mozna osiagnac dodajac olejki eteryczne, barwniki lub alkohol.
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Dodatkowe informacje o produkcie