2023 Bockstein Riesling Auslese, slodki, 9,5% obj., Nik Weis

Pelne, a zarazem eleganckie wino, do ktorego wybrano wylacznie najlepsze i najdojrzalsze winogrona. Wyrazisty owoc i niezwykla dlugosc sa typowe dla rieslingow Saary tej jakosci. Wino to charakteryzuje sie bogactwem zlozonych i wielowymiarowych aromatow kwiatowych, polaczonych z delikatnym mineralnym charakterem. Winnica Ockfener Bockstein lezy w bocznej dolinie rzeki Saary. Jest to strome zbocze o ekspozycji poludniowo-zachodniej, niezaklocone przez zadna inna gore blokujaca slonce. Gleba sklada sie glownie z gruboziarnistego, zwirowego lupka dewonskiego. Dzialki posiadlosci, o lacznej powierzchni 5 hektarow, znajduja sie glownie w centralnej, najlepszej czesci zbocza. Wina uprawiane w Ockfener Bockstein charakteryzuja sie wyrazista mineralnoscia z subtelna pikantnoscia. Sa to prawdopodobnie najbardziej efektowne i dopracowane wina posiadlosci. 94+ punktow od Parkera.