2024 Gruner Veltliner Poysdorf DAC, wytrawny, 12% vol., Ebner - Ebenauer, organiczny

AT - BIO - 402 Owocowosc i elegancja sa w tym winie najwazniejsze. Po krotkim okresie maceracji (5 godzin) winogrona sa tloczone, a fermentacja rozpoczynana jest za pomoca wyselekcjonowanych drozdzy. Po 3 miesiacach kontaktu z delikatnym osadem wino jest filtrowane i przechowywane w stalowych zbiornikach az do butelkowania. Czysty Gruner Veltliner z regionu Weinviertel, delikatne przyprawy polaczone z chlodnym aromatem gruszek. W smaku soczyste jablko, bialy pieprz, subtelne nuty mineralne oraz wyrazista gra owocow i kwasowosci.