2024 Miss Waikiki Chardonnay, wytrawne, 13% obj., Strehn, organiczne

AT - BIO - 402 To wino rosnie na zawrotnej wysokosci 280 metrow (jak na standardy Burgenlandu) na wapiennych glebach idealnie dostosowanych do tego szczepu winorosli. Winogrona z czterdziestoletnich winorosli dojrzewaja na naslonecznionych zboczach o ekspozycji poludniowo-zachodniej. Fermentacja odbywa sie w 70% w nowych beczkach tonneaux, a w 30% w stalowych zbiornikach - melon miodowy, hawajski ananas i biszkopt. Delikatny, kremowy finisz. Smakuje po prostu jak plaza Waikiki.