2021 Konigsschild Riesling, wytrawny, 12,5% obj., Tesch (niebieska kapsulka)

Winogrona odmiany Konigsschild rosna na poludniowym zboczu w regionie Nahe. Gleba jest jednorodna, lessowa, gliniasta z domieszka wapienia muszlowego. Riesling: wytrawny, elegancki, klarowny i o wyrazistej strukturze. Winnica Tesch w Langenlonsheim to prawdziwie tradycyjna winnica, nalezaca do rodziny od 1723 roku. Martin Tesch, obecny wlasciciel winnicy i z wyksztalcenia mikrobiolog, jest zagorzalym zwolennikiem koncepcji terroir i rownie zagorzalym przeciwnikiem jednorodnej, masowej produkcji. W praktyce oznacza to: kontrolowana, przyjazna dla srodowiska uprawe winorosli, selektywny zbior reczny i w pelni sfermentowane wina. Rezultat: czysty Riesling!