2020 Cabi Sehr Nett Riesling Kabinett, slodkie, 8% obj., Wino Fio

Kolejny dowod na to, ze klasyczny styl Kabinett nalezy pielegnowac i kultywowac. CabiSEHRnett to synonim soczystego owocu, wyczuwalnej goryczki, finezji i ostrej jak brzytwa kwasowosci. Fermentowane powoli i spontanicznie w stalowych kadziach, przywoluje nuty bialej brzoskwini, mango, zielonego jablka i cytryny. Niska zawartosc alkoholu swiadczy o jego ogromnym potencjale starzenia. Aromatyczne i orzezwiajace w smaku. Pomimo lekkosci, jest bardzo intensywne. Idealnie komponuje sie z wedzonym lososiem. Idealne wino, ktore smakuje zarowno mlode, jak i stare.