2022/2024 Gewurztraminer, off-dry, 12% obj., Ziereisen

To wino to kupaz dwoch rocznikow Gewurztraminera, zapewniajacy idealna rownowage. Winogrona tego starozytnego szczepu, zbierane recznie, zostaly wytloczone po kilku dniach maceracji. Moszcz zostal poddany spontanicznej fermentacji w stalowych kadziach z uzyciem rodzimych drozdzy. Wino mineralne o subtelnym aromacie rozy.