Ferrand Cognac Double Cask Grande Champagne 1. Cru de Cognac

Wyrazna owocowosc z pikantna slodycza, sliwki w czekoladzie, orzech laskowy, zrownowazone nuty debu i odrobina wanilii. Finisz PX jest dobrze zrownowazony, z suszonymi owocami, karmelem, figami i orzechami. Slodycz owocow harmonijnie komponuje sie z lekko pikantnymi nutami i bardzo subtelna, orzezwiajaca gra owocow i kwasowosci. Miodowa slodycz i korzenno-owocowe nuty utrzymuja sie na finiszu. Double Cask Reserve wskrzesza dawno zapomniana tradycje podwojnego dojrzewania, metode produkcji, w ktorej Dom Ferrand celuje, gwarantujac szeroka game smakow i zlozonosc. Po wstepnym dojrzewaniu w 350-litrowych beczkach z francuskiego debu, koniak otrzymuje swoj ostatni szlif w beczkach PX po sherry przez srednio 6-12 miesiecy (w zaleznosci od beczki). Przedstawione na etykiecie beczki oraz portret Eliego Ferranda VIII odzwierciedlaja jego role jako pioniera technik dojrzewania i sa holdem dla kunsztu.