Przeznaczenie
Opera - Kawa - Migdal - Batonik Ciastkowy, 11x2,8x2,4cm, Traiteur de Paris
Producent (Odpowiedzialny Przedsiebiorca)
Traiteur de Paris, 4 rue de la Rigourdiere, CS81763, 35517 Cesson- Sevigne cedex, Frankreich.
Skladniki
Opera, deser skladajacy sie z ciasta biszkoptowego nasaczonego syropem kawowym, kremu kawowego, polewy czekoladowej i polewy kakaowej, gleboko zamrozonego. 22,8% ciasto biszkoptowe (jaja, cukier, maka pszenna, woda, zmielone migdaly, maka grochowa, substancje spulchniajace: difosforan, weglan sodu (zawiera skrobie pszenna), emulgator: mono- i diglicerydy kwasow tluszczowych, skrobia ziemniaczana, bialko mleka), woda, cukier, maslo, polewa (woda, syrop glukozowy, cukier, substancja zelujaca: pektyna, substancja zakwaszajaca: kwas cytrynowy), smietanka, 7,3% polewa z gorzkiej czekolady (58% kakao) (masa kakaowa, cukier, maslo kakaowe, emulgator: lecytyna), bialko jaja, 3,1% polewa z gorzkiej czekolady (72% kakao) (masa kakaowa, cukier, maslo kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), 1,5% ekstrakt z kawy (kawa, woda, cukier), 1,3% kawa, syrop glukozowy, kakao w proszku, zelatyna wolowa, substancja zelujaca: pektyna, substancje wzmacniajace: difosforan, fosforan wapnia). Przechowywac w temperaturze -18?C. Zdjac folie i rozmrazac przez 3 godziny w temperaturze +4?C. Po rozmrozeniu przechowywac maksymalnie 48 godzin w temperaturze od 0?C do +4?C. Nie zamrazac ponownie rozmrozonego produktu.
