Kasza gryczana ekologiczna

DE - ORGANIC - 006. Kasza gryczana jest uzywana glownie w Rosji i Polsce do zup i owsianek. Gryka przypomina orzeszki bukowe, ale jest znacznie mniejsza. Wysoka zawartosc bialka i skrobi sprawia, ze gryka, nalezaca do rodziny rdestowatych, jest cennym zbozem. W polaczeniu z pszenica lub zytem jest wykorzystywana do wyrobu chleba, ciast, owsianki i kaszki kukurydzianej.