Pasta mista, makaron z semoliny z pszenicy durum, Rummo

Ta mieszanka powstala z resztek makaronu o roznych ksztaltach, ktore mozna bylo znalezc w poludniowowloskich domach. Uzywano ich po prostu razem, najlepiej w gulaszach i zupach z duza iloscia warzyw i roslin straczkowych. Klasycznym daniem z poludniowych Wloch jest Pasta e Patate. Skosztowanie wielu roznych rodzajow makaronu to stymulujace doznania.