360? Bochenek chleba z dzikim koprem wloskim, piekarnia Philipps

Delikatny, slodki aromat dzikiego kopru wloskiego naprawde lsni w tym chlebie pszennym. Polecamy go do ryb, ale sam w sobie jest fantastyczny. Cecha wspolna wszystkich bochenkow 360? jest chrupiaca, chrupiaca skorka, uzyskana dzieki dwukrotnemu pieczeniu w bardzo wysokiej temperaturze w piecu kamiennym. Co wiecej, ich miazsz jest lekki, puszysty, wilgotny i miekki, wyjatkowo dobrze utrzymujacy wilgoc. Chrupiacy, pelny smak sprawia, ze chcesz siegnac po kolejny bochenek raz po raz. To wszystko dzieki dlugiemu procesowi fermentacji i doswiadczeniu Christiana Philippsa. Tradycja i regionalnosc sa dla niego rownie wazne, jak czas, jaki poswieca swoim ciastom. Wszystko to razem daje w efekcie bochenek 360?. Sprobuj go swiezo upieczonego z dobrym maslem. My tez to robimy czesto. Jesli nam pozwolisz.