Chleb pszenny z oliwkami 360?, piekarnia Philips

Male, ciemne oliwki Kalamata sa jak male, cieple wyspy umami ukryte w morzu wilgotnego miazszu, nieodparcie kuszace, by siegnac po wiecej. Cecha wspolna wszystkich bochenkow 360? jest chrupiaca, chrupiaca skorka, uzyskana dzieki dwukrotnemu pieczeniu w bardzo wysokiej temperaturze w piecu kamiennym. Co wiecej, ich miazsz jest lekki, puszysty, wilgotny i miekki, wyjatkowo dobrze utrzymujacy wilgoc. Prazony i pelny smak sprawia, ze chcesz wziac kolejny bochenek raz po raz. To wszystko dzieki dlugiemu procesowi fermentacji i wiedzy Christiana Philippsa. Tradycja i regionalnosc sa dla niego rownie wazne, jak czas, jaki poswieca swoim ciastom. Wszystko to razem daje w efekcie bochenek 360?. Sprobuj go swiezo upieczonego z dobrym maslem. My tez to uwielbiamy robic. I czesto. Jesli nam pozwolisz.