Napoje z czerwonego shiso - przygotowanie bez cukru

Czerwone shiso to popularne japonskie ziolo i przyprawa lecznicza o dlugiej tradycji, siegajacej czasow sprzed narodzin Chrystusa. To wysokiej jakosci shiso z prowincji Oita w poludniowej Japonii wytwarzane jest z shiso uprawianego naturalnie, bez pestycydow. Lekko gorzkawy smak shiso harmonizuje z owocowym aromatem sliwki ume. W Japonii ten napoj jest czesto rozcienczany woda (od dwoch do pieciu razy) i podawany z lodem jako orzezwiajacy napoj na lato. Mozna go rowniez kreatywnie wykorzystac w barach i deserach.