2023 Grauburgunder Kalkmergel QW, wytrawny, 13% obj., F. Becker

Uprawiane w okolicach Schweigen, po alzackiej stronie winnic, wino to powstaje na starych krzewach. Naturalnie niskie plony, staranna obrobka winogron i kilkumiesieczne lezakowanie na osadzie daja skoncentrowany, a zarazem figlarnie swiezy Pinot Gris o gladkosci i finezji. Krzewy winorosli maja 47 lat. Wino ma wyrazne rozowe refleksy. W nosie wyczuwalne sa aromaty jaskrawoczerwonych owocow ogrodowych i granatu. Subtelna nuta debu. W smaku soczyste i przyjemne w odbiorze, o przyjemnie swiezym charakterze. Ma dobra strukture i dlugosc. Rozowy kolor jest wynikiem kilkudniowej maceracji bardzo dojrzalych, rozowych winogron Pinot Gris przed tloczeniem.