Paragon Timur Berry, Monin

Ten nepalski pieprz jest zbierany z malych drzew gatunku Zanthoxylum armatum, ktore rosna dziko w pasmie gorskim Mahabharat. Dzieki swiezym i cytrusowym nutom latwo zrozumiec, dlaczego niektorzy nazywaja go pieprzem grejpfrutowym. Ta mala jagoda jest uzywana we wszystkich potrawach kuchni nizinnej regionu Terai w poludniowym Nepalu. Tutaj, w miejscu narodzin Buddy, posrod wiosek Tharu z ich krytymi strzecha glinianymi chatami, te kolczaste krzewy roztaczaja swoje skarby na wysokosci 2000 metrow.