2017 Vin Jaune, wino biale, wytrawne, 14,5% obj., Savagny

Gleboka, slomkowozolta barwa. Intensywny w nosie z nutami debu, orzecha wloskiego, laskowego i wanilii. Piekny, trwaly, o przejrzystej strukturze i harmonijnej kwasowosci, z aromatami orzechow i runa lesnego oraz bardzo dlugim finiszem. Gleby sa wapienne i gliniaste, przechodzace w margiel na nizszych zboczach. Vins Jaunes lezakowane sa przez szesc lat w beczkach barrique zgodnie ze stara regionalna tradycja. Butelkowane w typowych butelkach Clavelin o pojemnosci 620 ml.