2017 Vin Jaune, wino biale, wytrawne, 14,5% obj., Savagny

Gleboki, slomkowozolty. Intensywny w nosie, z nutami beczki, orzechow wloskich, orzechow laskowych i wanilii. Wino o przyjemnej chwytliwosci, przejrzystej strukturze i harmonijnej kwasowosci, z aromatami orzechow i podszytu, bardzo trwale. Gleby sa wapienne i gliniaste, na nizszych zboczach marglowe. Vins Jaunes lezakuje przez 6 lat w beczkach barrique zgodnie ze stara regionalna tradycja. Rozlewane do standardowych butelek Clavelin o pojemnosci 620 ml przeznaczonych na wino Vin Jaune.