2018 / 2019 Gewurztraminer, wytrawny, 14% obj., Ziereisen

Wino to jest mieszanka dwoch rocznikow Gewurztraminera, co zapewnia idealna rownowage. Winogrona tej starozytnej odmiany winorosli zbierane recznie byly tloczone po kilku dniach maceracji. Moszcz fermentowal spontanicznie w stalowym zbiorniku przy uzyciu drozdzy winogronowych. Wino mineralne, o subtelnym zapachu rozy.