Wakame, wodorosty, ciete, suszone

Wakame to suszone wodorosty (brazowe algi), ktore wykorzystuje sie do zup lub jako przyprawe w kuchni azjatyckiej. Wystarczy namoczyc suszone wodorosty w zimnej wodzie przez 5 minut, po czym sa gotowe do uzycia. Glony zawieraja niewiele tluszczu i cholesterolu, ale sa bogate w mineraly i blonnik.