Single Malt Whisky Ardbeg Antologia Harpy`s Tale 13 lat, 46% obj., Islay

Ta whisky jest pierwsza z trzyczesciowej serii (Antologia = kolekcja literacka). Kazdy Ardbeg w serii Antologia laczy w sobie dwie istoty, tak jak mityczne stworzenia z greckiej legendy. `Harpia`, legendarne zwierze ze starozytnej mitologii, pol czlowiek, pol ptak, ma uderzajace podobienstwo do tej whisky, ktora jest nieuchwytna z natury i zlozona w stylu. Whisky dojrzewala przez 13 lat w dwoch rodzajach beczek, a nastepnie polaczono ja z: 1: beczkami po Sauternes (rzadkimi i poszukiwanymi, nadajacymi slodycz) oraz pierwszym Ardbegiem dojrzewajacym w beczkach po Sauternes. 2: Ex-bourbon (klasyczna wedzonosc Ardbega). Zapach: Wyraznie oleisty, z nutami oliwy z oliwek extra virgin, korzenia dzikiej rozy, aromatycznych ziol, takich jak kolendra i szalwia, oraz odrobina wedzonej skorki cytryny. Kropla wody uwalnia dodatkowa oleistosc, podobna do oleju lnianego, z lekka woskowatoscia i nuta creme brulee. Smak: Miekka, oleista konsystencja o bogatym, slodko-wedzonym smaku. Nuty mchu debowego, melasy i anyzowych cukierkow z przyjemna, slodko-drzewna nuta balsamiczna, po ktorej nastepuja aromaty wedzonych moreli i olejku eukaliptusowego. Finisz jest dlugi, slodko-wedzony, z nuta kminu rzymskiego, kardamonu i nuta kokosa.