Kastbergs - sorbet cytrynowy

Swiezy i kwasny sorbet cytrynowy na bazie czystego soku z cytryny. Sorbet jest swiezy, pikantny i orzezwiajacy, idealny na gorace letnie dni lub jako kontrapunkt do slodkich deserow. Wlasciwosci: najlepiej smakuje w temperaturze okolo -16?C, doskonale nadaje sie do deserow, rozkow lodowych i quenelli, recznie robione z lokalnych surowcow. Sorbet cytrynowy powstaje na bazie swiezo wycisnietego soku z cytryny i nadaje mu wyrazny i charakterystyczny cytrynowy smak. Idealnie nadaje sie jako orzezwienie, dodatek do deserow lub baza do orzezwiajacych koktajli. Wszechstronne zastosowanie pozwala na kreatywne polaczenia, np. ze slodkimi owocami lub jako carpaccio na truskawkach lub ananasie.