Pappadum naturalne, ø 15cm, Heera / Balah

Pappadum to cienkie, przypominajace chipsy krakersy zrobione z maki soczewicowej, pochodzace z Indii. Przygotowywane sa wedlug tradycyjnej indyjskiej receptury i suszone na sloncu. Pappadum doskonale smakuje jako przekaska z chutneyem lub piklami lub jako dodatek do salatek i dan glownych. Smazy sie je na goracym tluszczu przez 2-3 sekundy i natychmiast wyrastaja. Pappadum nie powinno sie rumienic, a po usmazeniu nalezy je odsaczyc na papierze krepowym. Ten produkt jest niesezonowany.