Vintage Estense verde organiczne, Aceto Balsamico di Modena IGP, organiczne, Leonardi

Balsamik objety ochrona pochodzenia, wytwarzany z organicznych winogron, zarowno moszczu gronowego, jak i octu winnego. Obydwa dojrzewaja razem w drewnianych beczkach przez co najmniej 50 dni i rozwijaja harmonijny stosunek slodko-kwasowy. Nadaje sie do salatek, gotowanych warzyw oraz jako przyprawa w sosach do mies i ryb.