Papryka Kampot, papryka czerwona, cala, z Kambodzy, Old Spice Office

Ta papryka z Kambodzy to absolutny rarytas. Prawdziwe ziarna czerwonego pieprzu (piper nigrum) to w pelni dojrzale owoce o delikatnym smaku, niemal slodkim i owocowym. Wewnetrzny rdzen wytwarza potezna, trwala pikantnosc. Pieprz Kampot nadaje smak wieprzowinie, kurczakowi i rybom, nadaje sie rowniez do owocow takich jak dojrzale mango i truskawki. Poniewaz ziarna sa zbyt miekkie (a szkoda) na mlyn, nalezy je rozdrobnic w mozdzierzu jedynie na krotko przed uzyciem.